Los efectos beneficiosos para el organismo de los frutos secos, entre los que destaca su influencia en la reducción del riesgo cardiovascular, están comprobados por numerosos estudios médicos. Hoy desde Saludos. El Cuaderno de Cualtis para la Salud y la Prevención quieren, no obstante, resaltar las propiedades de los pistachos en relación con el control del estrés y la ansiedad, que han sido recientemente publicadas en diversos medios de comunicación. Y es que este sabroso fruto seco ayuda a reducir la presión arterial y la frecuencia cardiaca en situaciones de estrés, según un estudio que fue elaborado y publicado en 2012 por investigadores de la Universidad Estatal de Pensylvannia.